春夏秋冬１２か月、その月のいちばん美味しい旬が活きている
手作りジェラート屋さん、「ナチュラーレ」へおじゃましてきました。
隣には手作りお菓子屋さん「ドゥミール」も併設しています。
ドゥミールさんのコンセプトとは？
会津の恵みへの恩返しをコンセプトに1年間手間ひまかけて育てられた農産物を使用し
採れたての野菜や果物を新鮮なまま毎朝ジェラートやシャーベットに加工します。
野菜や果物の美味しさをそのまま味わえる手作りジェラートです。
小さな村の手作りジェラート屋さんがこちら
会津盆地の真ん中にある小さな村の河沼郡湯川村。。周りは田んぼの風景
稲刈りはこれからだよ～
ぐるっと見渡すと盆地から遠くの山々を見渡せ
山に囲まれているのが分かります。
東側には会津磐梯山も望めます、心地よい風に吹かれて。。
店舗には１０数台駐車場も完備されており
入口前にイスやテーブルもあって
外でほっとしながら、ジェラートを堪能出来ます(・´з`・)
もちろん中でも食べられて、手作りピザも頂けちゃいます。
中は可愛らしい店内でした。
コラボしている農家さんや素材のことも学べます。
ジェラート屋さんの東となりには
可愛らしい手作りお菓子屋さんがあり
バムクーヘンやシフォンケーキ、クッキーなどを販売しております。
１２か月のジェラート １品がこちら
ベリーチーズケーキを注文 カップ３５０円 税込 令和３年９月現在
その他、かぼちゃ、ピスタチオ、抹茶、いちごなどが並んでいました。
前食べたもので印象に残っているのは酒粕ミルク。。
いち早く旬のものを取り入れているので
いろんな味が楽しめて、ワクワクしながら選べること間違いなし。
食べた感想
さっぱりとほんのり甘く、ブルーベリーといちごがマッチ
チーズの塩味も感じられてとても美味しかった♪
ピスタチオと迷いましたが、今回はこれで良かったです(´∀｀)
お土産を選びました。
レジわきで目に入ったドリップコーヒー
パッケージが目を引く。。
ネーミングとフクロウが可愛い ４５０円税込 ３P入
裏面 夜のしっかりブレンド 徹夜する方におすすめ？
飲んだ感想
味は濃いめかと思いきや、わりとあっさり飲めました。
新鮮な香りがとっても良かった。
夜でも飲めるように配慮されているのかな。。
次のお土産は。。
シールがとってもステキ
箱だけでもワクワク、さぁ何が入っているでしょう？
手作りワッフルでした。。 １ケ ３００円 税込
抹茶とプレーンを選びました。
その他にマロンクリームなども並んでました。
こんな三角形のカタチで食べやすい
食べた感想
フワフワ柔らかくて、クリームがしっとり
ひんやり冷やして真夜中のドリップコーヒーと一緒に頂きました。
やさしい甘みが染みわたりました、幸せ。。
小さな村に手作りジェラート屋さん まとめ
ここの手作りジェラートやお菓子は、あいづ道の駅 ゆがわ・会津坂下でも販売されています。
いつでも賑わっていて活気に溢れている場所の
玄関入って右側にジェラート屋さんがあります。
会津のへそ 道の駅はこちら
静かに召し上がりたい方はこちらがおすすめです。
道の駅から車で２分～３分くらいの場所にあります。
今どきはテイクアウトも良いですね。
是非機会がありましたら、訪れてみてください。
詳しくはこちらから
http://www.domille-gelato.com/about
ご覧頂きましてありがとうございます。。