自宅でソロキャンプ気分を味わってみたい
ダイソーでメスティンと五徳を購入
普段は作らないパエリアを作ってみたよ(´∀`)
メスティンとはなんだろう?
キャンプやツーリングで大活躍の、アルミ製のハンドル付飯ごう、軽いだけじゃなく熱伝導率が高いので、ふっくらおいしいごはんが炊ける、ポケットストーブ、固形燃料を使って簡単炊飯(半自動)もできる
これがメスティンです。
タテ15㎝ ヨコ8㎝ 高さ5㎝ 1合炊用 550円(税込)
アルミお弁当箱にハンドルがついてるようなもの
メスティンのシーズニングとは?
シーズニングとはなんだろう?
使い始めは焦げ付きやすいので、皮膜をつくりスルスル取れやすくする、慣らしみたいなもの
すぐ使えると思ったけど、これをやらないと
あとあとのお手入れが面倒なことに( ;∀;)
メスティンのシーズニングをやってみた。
準備するもの 米のとぎ汁をなべに投入
米1合 なべ メスティン
ハンドルを外しフタと共に入れる 20分タイマーセット
火にかける ぐつぐつしてくる
お湯がへってきた 20分経ったら冷ます
なべが冷めたら取出し、拭かずに乾かす
米のりがメスティンにうまく貼付くとOK
使い始めにやれば、あとは米を炊くたびに馴染むそう
乾いたところを触ると、スルンと膜がはった感じがする(´∀`)
メスティン炊飯 他に準備するもの
ダイソーの五徳 3枚入 110円(税込) 固形燃料にも対応可
三角型に組立てるものだが、自分は2つ購入して四角型を作る予定
ダイソー固形燃料 3個入り 110円(税込)
メスティンパエリアを作ってみよう
パエリアの素 米200g用 米1合約150g
具とスパイスを3分の2入れる 水200ccに30分浸しておいた米
パエリアの素3分の2入れた 具を追加 エビとパプリカ
五徳がうまく組めた メスティン乗せる、安定感がある
吹きこぼれ用にオーブンの受皿を使用
初火入れ 着いた(´∀`) これで20分
10分経つと吹きこぼれてくるらしく、まだだね
待ってる間 Youtubeヒロシちゃんねるを見て気分アップ
吹きこぼれてきた~~ ( ・∀・)イイ!!におい
天板があって良かった~ 3時7分から3時37分まで燃えた
30分燃えたけどテーブルは無事ε-(´∀`*)ホッ
触るとほんのり熱い程度
メスティンをひっくり返して15分蒸らそう
熱いからミトンでさわろう タオルでくるむ
くるんと一回転させた そのままミトンでフタをし保温
メスティンパエリア完成です(´∀`)
なかなか良い感じに出来ました、初メスティン飯 うれしい(´∀`)
底は少し焦げてるけど、スルンと米がはがれる
シーズニングも成功のよう
実食 オリーブオイルの油とスパイス?が程よくからんでいる
魚介の風味とエビがマッチ、米がパラッとしていて美味しい
旨く出来ました(´∀`)
次は何をつくろうかな。。
ダイソーメスティンでパエリアを作ってみた まとめ
なかなか外で食べられない状況の中
遊び心たっぷりで楽しく過ごしませんか?
自宅でソロキャンプ、雪が溶けたら外でお肉でも
焼こうと思います(´∀`)
ちょっとこだわりたい方はこちら
ご覧頂きありがとうございます。。
ではまた元気にお会いしましょう(。・ω・。)