宮崎県 #5 日本のあちこち 食料供給率1位? チキン南蛮が美味しい 

日本のあちこち、行ったことがある県、行ったことが無い県もあるでしょう。

都道府県をランダムにご紹介。

今回は宮崎県をまとめてみましたので、お時間のある方はご覧ください。

 

宮崎県のいろんなランキング

 

 

人口

170.3万人(36位)

 

面積

7735㎞2 (14位)

 

県庁所在地

宮崎市

 

食料自給率

64%(16位)

 

全国1位

食料供給率281%(生産額ベース・2018)、きゅうり収穫量、ブロイラー飼養数

スギ素材の生産量、本格焼酎出荷量

*出典「データでみる県勢2021」

 

源泉数ランキング29位

203ヶ所

ちなみに1位は大分県  5088ヶ所

*火山のある場所と源泉ランキング上位のエリアはリンクしているようです。

 

平成の名水数ランキング

1ケ所  4位

*出典 環境省 「平成の名水100選」

 

空港数ランキング21位

全国97ケ所のうち1ケ所

1.宮崎ブーゲンビリア空港

*出典 国土交通省航空局 2021年4月

 

時価総額企業ランキング42位

宮崎県  宮崎銀行

*参考 四季報オンライン 2021年3月

 

農畜産物算出額ランキング

肉用牛 3位 

豚   2位 

鶏   2位 

*出典 農林水産省 「生産農業所得統計2019」

 

農業算出額ランキング5位

宮崎県 3396億円

*出典 農林水産省 「生産農業所得統計2019」

 

生産農業所得ランキング10

宮崎県 7位 1142億円

*出典 農林水産省 「生産農業所得統計2019」

 

 

百名城

飫肥城

飫肥城2

飫肥城3

飫肥城跡(おびじょうあと)(宮崎県日南市飫肥)

 

古墳・横穴数ランキング

宮崎県  31位  690基

ちなみに1位  兵庫県 17647基

*出典  文化庁資料 平成28年度

 

全国郷土料理人気ランキング100

24位  地鶏の炭火焼き

58位  冷や汁

タイかアジなどの魚を素焼きにして、身をほぐし、骨を丁寧にとっておく。すり鉢で白ゴマをすり、ほぐした魚の身と味噌を入れてすり合わせ、これをすり鉢の内側にまんべんなくぬりつけて、炭火の上にさかさまに伏せ、味噌の表面にいくらか焦げめがつくくらい炙る。焼いた味噌をだし汁でといて、味噌汁より濃いめの汁にしあげ、これを冷たくしておき、小口切りにしたきゅうりをのせ熱い麦飯に冷汁をかけて食べる。タイやアジなどを使うのはぜいたく版で煮干しを炒ったものを材料にする場合もある。宮崎県、埼玉県、山形県などの日本の郷土料理である。

72位  チキン南蛮

宮崎県延岡市発祥で知られる「チキン南蛮」。昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされる。当時は「鶏から揚げ甘酢漬け」とも呼ばれる料理だったようだが、その後、タルタルソースをかけサラダなどを添える、現在のスタイルになる。

鶏肉に小麦粉(薄力粉)を振り卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸す。小麦粉を振った後で卵液を絡めることで甘酢を吸い込みやすくし、口当たりも良くなる。もともとは、むね肉を使用するのが一般的だったが、現在は脂肪分が多く食べ応えのあるもも肉を使うこともある。タルタルソースをかけた一般的な「チキン南蛮」と、甘酢ダレだけで味わうシンプルな「チキン南蛮」の2系統がある。各飲食店では、オリジナルタルタルソースの提供や、「チキン南蛮カレー」など趣向が凝らされている。

*農林水産省 人気投票 2007

 

安心して暮らせるベスト10

犯罪発生率(1000人あたり)

宮崎県  9位  3.7件

ちなみに1位 秋田県 2.3件

*出典 警察庁 「警察白書」 令和2年

 

出生率ランキングベスト10

7位 宮崎県 7.6%

人口1000人あたりの%

*出典 厚生労働省 「人口動態統計 2019年」

 

人口10万人あたりのラーメン店舗数ランキング

宮崎県 16位 25.5店

ちなみに1位は山形県 57.1店

 

即席麺の年間購入額ベスト10

宮崎市  9位  2232円

*出典 総務省 「家計調査」二人以上の世帯 2018~2020年

 

焼酎消費量ベスト10

2位 宮崎県 18.5ℓ

平成30年度成人1人あたりの酒類販売(消費)

*出典 国税庁酒税課 「酒のしおり」令和2年

 

酒類総消費量ランキング10

宮崎県 2位 95.2ℓ

ちなみに1位 東京都 107.8ℓ

平成30年度成人1人あたりの酒類販売(消費)

*出典 国税庁酒税課 「酒のしおり」令和2年

 

医療施設数ランキング47

5位 宮崎県 12.8ヶ所

人口10万人あたり

*出典 厚生労働省 令和2年度 医療施設数

 

病床数ベスト10

9位 宮崎県 1749.4床

人口10万人あたり

*出典 厚生労働省 令和2年度 病床数

 

各県における名字ランキング・宮崎県

1位 黒木

2位 日高

3位 甲斐

 

サンメッセ日南・モアイ像

モアイ像

 宮崎県日南市  モアイ像

 

日本のモアイ修復チームが、1992年から3年かけて倒れていた15体のモアイ(アフ・トンガリキ)を立ち上げた奉仕と友情に対し、ラパヌイ(イースター島)の長老会と島民が、日本で復元することを初めて許可し、サンメッセ日南に世界で唯一7体のモアイ像(アフ・アキビ)を完全復刻することができた。(高さ5.5m 重さ1体18~20トン)園内には、世界の珍しい昆虫展やユネスコ本部より直接許可のパネル。蝶の地上絵・売店・レストラン・ファーストフードなどがある。

  

都井岬 特別天然記念物 灯台50選

都井岬

宮崎県串間市 都井岬(といみさき)

日本に存在する8種の在来馬の中でも、時代を経て再び野生化した貴重な存在として唯一、国の天然記念物に指定されている都井岬の「御崎馬(みさきうま)」。宮崎県の最南端・串間市にある都井岬は、550ヘクタールの広大な敷地で人間の手を借りずに生きる御崎馬の姿が見られる場所だ。
ほとんど人の手が入っていない岬の敷地内には、野生の猿やソテツの自生地、絶滅危惧種の草花なども見られる。草原の向こうには、どこまでも続く日向灘が広がる。

 

宮崎県 ご当地言葉  県民性 その他ポイント

 

ご当地言葉

・あたれ(もったいない)

・いっちゃが(いいよ)

・てげ(とても)

・てげてげ(適当に)

・どげんな?(どうですか?)

 

日本海軍発祥地

「日本神話」にて神武天皇が日向から“東征”へと出港、船に乗り瀬戸内海を経て紀伊半島に向かった。即ち東征の軍を運んだ水軍は天皇のもとで 行動をした最初の海軍であるとされる。

 

県民性

県民性のゆったりした感覚を「日向時間」という。温暖な土地柄でのんびりと大らか。

 

ご当地グルメ

・チキン南蛮

・レタス巻き

(宮崎の郷土料理、カニカマ、卵焼き、エビ、マヨネーズ、レタス、のり巻き)

・肉巻きおにぎり

(豚肉を醤油ベースのタレに漬け込み、ご飯に巻きオーブンでじっくり焼いたおにぎりの一種。 レタスで巻いて供される。宮崎県発祥のご当地ファーストフード(B級グルメ))

・冷や汁

・辛麺

(宮崎県発祥のラーメンが、「辛麺」である。その最大の特徴は、何と言っても「辛さ」大粒の大量のにんにくと、唐辛子によって生み出される旨みと辛味が混在するスープは、「辛いけど箸がとまらない」といわれる辛麺最大の特徴)

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・チーズ饅頭

(サクサクとしたクッキー生地で濃厚なクリームチーズを包み込んだ饅頭)

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知っとく情報

農業就業率が高く、食料供給率は常に上位。鶏肉をはじめ食材が安価なので暮らしやすい。

 

宮崎県 #5  日本のあちこち 食料供給率1位? チキン南蛮が美味しい  まとめ

 

温暖な気候と神話のロマン

宮崎県いかがでしたでしょうか?

 

食材が安価で犯罪率が少ない、温暖な気候で住みやすそうですね。

皆さんは宮崎県を訪れておりますか?

 

郷土料理のレタス巻きは宮崎発祥でしたか、スーパーで普通に売っていて好きで食べていました。

かにカマがいいんですよね(´∀`)

 

 

 

このブログに記載されている情報(データ)はこの書籍から抜粋しております。

気になる方は是非チェックしてみてください!

 

次はどの県に行こうかな(・´з`・)

 

ではまた元気にお会いしましょう。

ご覧頂きましてありがとうございます。

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